Posty autora

Cucciolina x BTTH: fioletowa pizza ze słodkimi ziemniakami

Cucciolina x BTTH: fioletowa pizza ze słodkimi ziemniakami

Ostatnio opowiadałam Wam historię Sylwestra Muranowicza, szefa kuchni Cucciolina, restauracji serwującej australijską pizzę. Razem z Sylwestrem zrealizowaliśmy właśnie pewien kulinarny eksperyment. Jego celem było opracowanie kompozycji pizzy w australijskim* stylu...
Australijska pizza w Cucciolina – nasza ulubiona pizza w Warszawie

Australijska pizza w Cucciolina – nasza ulubiona pizza w Warszawie

Pizza australijska? Też wcześniej o takiej nie słyszałeś? Nie przejmuj się, wszystko zaraz się wyjaśni! Zapraszamy na relację z warszawskiej Cucciolina – pierwszej w Polsce australijskiej pizzerii. Pizza jest naprawdę rewelacyjna, a samo miejsce – z charakterem. Także...
Vietnamka – nowa wietnamska restauracja w Warszawie

Vietnamka – nowa wietnamska restauracja w Warszawie

Vietnamka – nowa wietnamska restauracja w Warszawie. Kiedy przygotowywaliśmy serię artykułów o potrawach tradycyjnej wietnamskiej kuchni, których można spróbować w Warszawie i okolicy, Vietnamka jeszcze nie istniała. Restauracja ta działa zaledwie od początku...
Kanji tygodnia: herbata (茶)

Kanji tygodnia: herbata (茶)

W ostatnim artykule z naszą relacją z ceremonii herbacianej w Japonii pojawiło się wiele terminów, w których występuje się znak kanji oznaczający „herbatę”. Dzisiejszy post postanowiłam zatem poświęcić temu znakowi. Przy okazji chcę Was nauczyć jego poprawnej wymowy...
Droga herbaty. Jak wygląda ceremonia herbaciana w Japonii?

Droga herbaty. Jak wygląda ceremonia herbaciana w Japonii?

Dzisiaj opowiadamy, jak wygląda ceremonia herbaciana w Japonii. Mieliśmy przyjemność wziąć udział w takiej ceremonii, w pawilonie herbacianym w Himeji. Zdradzamy też, gdzie można wziąć udział w tradycyjnej ceremonii herbacianej w Polsce. Czy obcokrajowiec ma szansę...
Ciekawe miejsca w Japonii: świątynia Zenkō-ji (Nagano)

Ciekawe miejsca w Japonii: świątynia Zenkō-ji (Nagano)

Buddyjska świątynia Zenkō-ji w Nagano, Japonia Zapraszamy na kolejny odcinek cyklu Ciekawe miejsca w Japonii. Dzisiejsza pocztówka z Japonii przedstawia świątynię Zenkō-ji, najsłynniejszą świątynię Nagano, a przy okazji jedną ze najważniejszych buddyjskich świątyń...
Ciekawe miejsca w Japonii: zamek Shuri-jō (Naha, Okinawa)

Ciekawe miejsca w Japonii: zamek Shuri-jō (Naha, Okinawa)

Ciekawe miejsca w Japonii: zamek Shuri (Shuri-jō), dawna stolica Królestwa Ryūkyū, Naha, Okinawa Zapraszamy na kolejny odcinek cyklu Ciekawe miejsca w Japonii. Kontynuujemy zwiedzanie zamków. Dzisiejsza pocztówka z Japonii przedstawia jeden z mniej znanych, zamków...
Świeża i aromatyczna kuchnia wietnamska – prosto z Wietnamu!

Świeża i aromatyczna kuchnia wietnamska – prosto z Wietnamu!

Dzisiaj niespodzianka. Prosto z Wietnamu! Ostatnio mam wielki apetyt na wietnamską kuchnię, którą od roku staramy się sukcesywnie poznawać. Wiedzą, którą nabyliśmy, podzieliłam się z Wami w cyklu o wietnamskim jedzeniu przygotowywanym w Polsce. Dzisiaj idziemy o krok...
Japońska gra shogi dla początkujących – moje pierwsze wrażenia

Japońska gra shogi dla początkujących – moje pierwsze wrażenia

Pamiętacie głośny news, że Karolina Styczyńska, jako pierwsza kobieta-obcokrajowc, została przyjęta w poczet zawodowych graczy japońskich „szachów” shogi? Postanowiłam zostać tą drugą! A tak serio, to zapraszam dzisiaj na relację z warsztatów tej gry, które odbyły się...
Kuchnia wietnamska – potrawy, których trzeba spróbować cz. 3

Kuchnia wietnamska – potrawy, których trzeba spróbować cz. 3

Zapraszamy na trzecią część cyklu Kuchnia wietnamska – potrawy, których trzeba spróbować. To ostatni odcinek naszego mini-projektu, który miał na celu nieco oswoić Polaków z tradycyjną wietnamska kuchnią. Kuchnią, którą – nie boimy się tego powiedzieć – dopiero...

Pin It on Pinterest