Zapraszamy na trzecią część cyklu Kuchnia wietnamska – potrawy, których trzeba spróbować. To ostatni odcinek naszego mini-projektu, który miał na celu nieco oswoić Polaków z tradycyjną wietnamska kuchnią. Kuchnią, którą – nie boimy się tego powiedzieć – dopiero niedawno zaczęliśmy poznawać. Ale nabytą przez ostatni rok wiedzą postanowiliśmy się z Wami podzielić. W artykułach zestawiliśmy wybrane dania, których można spróbować w Polsce. Jest to w zasadzie czubek góry lodowej i wstęp do tematu, ponieważ kuchnia wietnamska jest przebogata, a potrawy niekoniecznie są takie same na południu i na północy Wietnamu. Dlatego oczywiście najlepiej nabytą wiedzę odnosić do tego, co się zastanie u źródła. Ale uważamy, że od czegoś trzeba zacząć, by podczas podróży do Wietnamu mieć choćby mgliste rozeznanie w wietnamskich potrawach i by móc z lokalnej kuchni skorzystać jak najlepiej.
Dlatego właśnie zachęcamy do próbowania dań w warszawskich restauracjach, knajpkach przy Bakalarskiej i w Wólce Kosowskiej (po których chętnie oprowadzi Was Wiktoria vel Pyza

 

Czytaj dalej na stronie autora

 

Pin It on Pinterest

Share This